Boire ou ne pas boire en mangeant...

En feuilletant le MAG Endurance spécial Trail, je suis tombé sur un article qui venait conforter mes idées reçues sur le sujet. Depuis des années en effet, je ne bois quasi rien au repas (en tout cas pas d'eau (j'rigole)....), ce qui étonnait et étonne toujours certains collègues, amis ou membres de ma famille. Et depuis des années, je réponds que je ne bois pas en mangeant parce que ça rend la digestion plus longue et difficile. Par contre je bois entre les repas bien évidemment, et parfois, lors de repas partagés entre midi et deux, je suis impressionné par certains qui sirotent presque un litre d'eau dans le 30 minutes du repas (peut-être qu'ils n'ont pas eu le temps ou plutôt pas pris le temps de boire entre le petit déjeuner et le déjeuner?). Alors en fait il faut boire tout le temps, dès le réveil, jusqu'au soir, en évitant de trop boire aux repas... 

Du coup, l'article en question aborde le sujet ainsi que d'autres idées reçues telles que :

- La règle des 3 heures de digestions incontournable?

- Un verre de vin, à chaque repas, c'est bon pour la santé? (Moi je dirais 2 )

... Un bon "Hors Série", très technique, abordant tous les sujets liés au TRAIL