Auberge Némoz, le royaume magique de la Raclette

L'Auberge Némoz avait été le lieu anniversaire de la petite Meije, au mois de Décembre, pour festoyer dans l'Univers magique et enneigé de ce site remarquable.

Ma petite maman a souhaité, pour son anniversaire, nous emmener à nouveau au Paradis de la meilleur Raclette du Monde. Et là, je dois dire, qu'il ne faut pas se forcer pour revenir du côté de La Ferrière et profiter de la magie de la neige, de Noël, des décorations et bien-sûr, de la rafale de protéines proposée au sein du restaurant.

Rien de tel pour marquer d'un Fer Rouge une date anniversaire, ma petite Maman est aux anges, nous aussi. La Raclette cuite au feu de bois, posée au bord de l'âtre immense de cheminée : J'ADORE!!! rectif : "ON ADORE".

Place à la digestion!!! Même pas vu la qualité des produits, et cette technique de cuisson qui rendrait presque la raclette légère... Dingue non!!! L'essayer c'est l'adopter, mais après, vous ne verrez plus la Raclette de la même façon!!!